Workshop di cucina ligure a cura del Ristorante Benini. Sapori di Genova di Oeiras, nell’ambito della VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
Mercoledì, 15 novembre, 18:00-21:00
Academia Time Out
Av. 24 de Julho 49, Lisboa
15 € tariffa standard, 10 € per alunni corsi IIC
Prenotazioni e info modalità di pagamento alla mail iiclisbona.reservas@esteri.it
Un viaggio nella tradizione gastronomica genovese condotto da Annamaria Benini e dagli Chef Gonçalo e Rami che condivideranno con il pubblico portoghese i segreti di alcune tra le ricette più apprezzate della cucina del territorio:
Vitello tonnato
Gnocchi al pesto
Panera
Nel corso del laboratorio i partecipanti avranno la possibilità di cimentarsi in prima persona nel preparare le appetitose ricette e assaggiare quanto avranno preparato.