Workshop de cozinha lígure pelo Restaurante Benini. Sapori di Genova de Oeiras, no âmbito da VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
Quarta-feira, 15 de novembro, 18h00-21h00
Academia Time Out
Av. 24 de Julho 49, Lisboa
15 € tarifa standard, 10 € para alunos cursos IIC
Reservas e info modalidade de pagamento ao e-mail iiclisbona.reservas@esteri.it
Uma viagem na tradição gastronómica lígure por Annamaria Benini e pelos Chefes Gonçalo e Rami, que irão partilhar com o público português algumas das receitas mais apreciadas da cozinha do território:
Vitello tonnato
Gnocchi al pesto
Panera
Durante o workshop, os participantes terão a oportunidade de se aventurar na preparação de receitas apetitosas e de provar o que cozinharam.