VIAGGIO NELLE REGIONI D’ITALIA – SARDEGNA #06
Protagonista del sesto appuntamento della rubrica settimanale “Viaggio nelle regioni d’Italia”, è la Sardegna che, tra piccole e grandi insenature dalla sabbia bianchissima, stupisce il visitatore per i suoi contrasti naturali, luci e colori, una regione immersa in una natura selvaggia e incontaminata, culla della civiltà nuragica e depositaria di una storia che la rende un’isola dalle singolari peculiarità etniche e linguistiche.
La Sardegna è da sempre meta di indiscutibile fascino, a ben vedere definita come i Caraibi italiani. Ed in effetti poco ha da invidiare l’Isola dei Nuraghi alle mete tropicali d’oltreoceano, grazie a luoghi come la Maddalena e la Costa Smeralda, Santa Teresa Gallura e Arzachena, tra gli altri: lunghissime spiagge di sabbia bianca e finissima si alternano a masse rocciose e magnifiche insenature movimentate da cale e isolette. Il bellissimo mare, dai fondali molto profondi, è certo il bene più prezioso dell’isola ma non l’unico. A rendere un mondo a sè questo angolo d’Italia un pò schivo, sono tradizioni millenarie ancora vive tra il fiero popolo sardo. E ancora, un’archeologia unica al mondo, ricca di nuraghi, menhir e tombe giganti e un entroterra non meno affascinante e per certi versi misterioso. (dal sito www.turismo.it).
PASSIONE ITALIA dal sito del TOURING CLUB ITALIANO
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PAESI CHE VAI. Il territorio italiano e la sua storia
Video di alcune città della Sardegna dal sito di RAIPLAY
Il territorio declinato nei suoi molteplici aspetti e risorse: la storia, l’arte, l’architettura, i siti archeologici, i monumenti, la cultura, le tradizioni, gli usi e i costumi popolari, l’ambiente, le risorse naturali, le specialità enogastronomiche, le peculiarità dell’ingegno e del talento italiano.
CAGLIARI È una città bellissima, aspra, pietrosa, con mutevoli colori tra le rocce, la pianura africana, le lagune, con una storia tutta scritta e apparente nelle pietre, come i segni del tempo su un viso: preistorica e storica, capitale dei sardi e capitale coloniale di aragonesi e di piemontesi, una delle più distrutte dai bombardamenti dell’ultima guerra e, in pochi anni, una delle più completamente ricostruite. (Carlo Levi, Tutto il miele è finito, 1964)
Cagliari. 154 mila abitanti, capoluogo della seconda isola più grande d’Italia, affacciato sul golfo degli Angeli e su uno dei mari più belli del mondo, dalle origine molto antiche, Cagliari venne costruita su sette colli, esattamente come Roma, Lisbona e Praga. Oltre all’italiano a Cagliari si parla il campidanese, anche se meno diffuso tra le nuove generazioni. Campidanese è anche la cucina, prevalentemente marittima, con influenze spagnole e genovesi. Nel corso della puntata verranno svelate le ricette tradizionali. Inoltre il conduttore, Livio Leonardi, accompagnerà i telespettatori ai festeggiamenti di Sant’Antioco, per scoprirne gli aspetti folkloristici, ma anche per conoscere i famosi dolci legati al Santo Devoto. Infine, si andrà ad esplorare un lembo di terra sabbioso molto apprezzato in età antica e oggi considerato un luogo paradisiaco.
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ALGHERO Il nome di Alghero sembra provenga da aliga (“alga, erba marina”), che sarebbe stato trasformato in S’Alighera (“Luogo dell’Alga”), che è il nome della città nella lingua dei paesani dei dintorni. (Alberto Ferrero La Marmora, da Voyage en Sardaigne, Turin-Paris, 1839)
Alghero, l’Alguer, come la chiamano i suoi abitanti, alla scoperta della Barceloneta, la piccola Barcellona italiana, un appellativo che ancora oggi racconta, nel labirinto di vicoli cittadini e tra le facciate dei palazzi, il radicato cuore catalano della città. Si parlerà, dunque, dei quasi quattro secoli di dominazione catalano-aragonese, che hanno segnato la storia di Alghero e dei suoi re, tra tetti rossi, torri e cupole svettanti verso il cielo e l’incantevole mare, che s’infrange sui bastioni che l’hanno resa nel tempo un’inespugnabile città-fortezza. Si curioserà tra le eccellenze del territorio, alla scoperta dei segreti di un naturale metodo di allevamento di pecore, grazie al quale si produce un latte crudo straordinario e dei formaggi dal sapore intenso e deciso. E, proseguendo tra le tradizioni sarde, custodite nelle memorie di una terra e di un mare generosi, il racconto si addentrerà nelle incantevoli bellezze naturali che la circondano, tra panorami spettacolari e sport.
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LE MERAVIGLIE – SARDEGNA dal sito di Raiplay Radio 3
I luoghi meravigliosi della Sardegna raccontati a Radio3 da scrittori, poeti, studiosi e artisti.
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AD ALTA VOCE. Valentina Carnelutti legge “Canne al vento” di Grazia Deledda, Premio Nobel per la letteratura, 1926
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AD ALTA VOCE. Marco Paolini legge “Un anno sull’altipiano” di Emilio Lussu
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ALTRI APPROFONDIMENTI VIDEO
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Videoricetta della Panada sarda dal canale Youtube di GIALLO ZAFFERANO ►►►
Spaghetti con la bottarga dal canale Youtube di GIALLO ZAFFERANO ►►►
ALTRI APPROFONDIMENTI
Scopri l’Italia – Sardegna dal sito dell’ENIT – Agenzia Nazionale del Turismo ►►►
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