A exposição “Italianismos no Mundo”, um projeto de Casa Artusi, é apresentada pelo Instituto Italiano de Cultura de Lisboa, por ocasião da IX Semana da Cozinha Italiana no Mundo e no âmbito da programação do evento MERCATO ITALIA, organizado pela Câmara de Comércio Luso-Italiana, com a colaboração e o apoio institucional da Embaixada de Itália em Lisboa, do Instituto Italiano de Cultura de Lisboa e da Câmara Municipal de Oeiras.
22 e 23 de novembro, 12h00 – 22h00
24 de novembro, 11h00 – 18h30
Mercado Municipal de Oeiras (Largo 5 de Outubro, 3 – Oeiras)
ENTRADA LIVRE
Uma viagem fascinante pela língua da gastronomia, que encontra nas palavras italianas difundidas por todo o mundo, como pasta, pizza, café, e muitos outros dialetismos, o verdadeiro símbolo da extraordinária cultura gastronómica nacional.
A exposição, concebida em colaboração com o Ministério dos Negócios Estrangeiros e da Cooperação Internacional, é composta por 8 painéis que ilustram a riqueza da cozinha italiana, apresentada num mosaico de tradições e diversidades que definem a sua singularidade, a começar pela língua e pelas palavras da gastronomia que, sem necessidade de tradução, são conhecidas e apreciadas em todo o mundo como sinónimo de italianidade.
Um percurso que nos mostra como simples ingredientes conseguiram tornar-se símbolos culturais a nível global, capazes de unir pessoas e povos diferentes, transformando algo que nasceu como estritamente local numa experiência universalmente partilhada.