Exposição ampelográfica “Italia: berço da biodiversidade vitivinícola” pela Dra. Francesca Cecchini e pelo Dr. Massimo Morassut
Inauguração da Exposição ampelográfica “Italia: berço da biodiversidade vitivinícola” pela Dra. Francesca Cecchini e pelo Dr. Massimo Morassut do CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) Viticoltura Enologia di Velletri (Roma) A Exposição ampelográfica das diferentes variedades de uvas visa mostrar a dimensão e a complexidade do património das castas e […]
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Workshop “Caserecce alla Norma di pesce spada” pelos Chefes Guglielmo Asta e Antonino Cammarata
Workshop “Caserecce alla Norma di pesce spada” pelos Chefes Guglielmo Asta e Antonino Cammarata, em colaboração com a SMEG e graças à colaboração com o I.P.S.S.A.R. Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione “F. P. Cascino” de Palermo, no âmbito da Segunda Semana da Gastronomia Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italian Taste’ […]
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Workshop de massa fresca e molho à ‘amatriciana’ pelo Chefe Francesco Palo
Workshop de massa fresca e molho à ‘amatriciana’ pelo Chefe Francesco Palo do Restaurante “Il Matriciano” de Lisbona, em colaboração com a Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal, no âmbito da Segunda Semana da Gastronomia Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italian Taste’ #ItalianTaste Francesco Palo diplomou-se em 2003 em Rimini e continuou a sua formação […]
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CANCELADO: Projeção do filme “Vinodentro” de Ferdinando Vicentini Orgnani (2014)
Projeção do filme “Vinodentro” de Ferdinando Vicentini Orgnani (2014), no âmbito da Segunda Semana da Gastronomia Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italian Taste’ #ItalianTaste Intérpretes: Vincenzo Amato, Giovanna Mezzogiorno, Pietro Sermonti, Lambert Wilson, Daniela Virgilio Duração: 100 min. Língua: IT Legendas: ING Giovanni Cuttin é funcionário num banco, e supostamente abstémio. Um dia encontra o Professor […]
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Projeção do docu-filme “Vino su tela” de Agnese Correra (2017)
Projeção do docu-filme “Vino su tela” de Agnese Correra (2017), no âmbito da Segunda Semana da Gastronomia Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italian Taste’ #ItalianTaste Intérpretes: Arianna Greco, Conte Francesco Zecca, Valentino Caputo, Conte Alcibiade Zecca, Fulvio Filo Schiavoni Duração: 68 min. Língua: IT Legendas: ING Arianna Greco, pintora originária do Salento, é a primeira […]
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Projeção do filme “Pane e Tulipani” de Silvio Soldini (2000)
Projeção do filme “Pane e Tulipani” de Silvio Soldini (2000), no âmbito da Segunda Semana da Gastronomia Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italian Taste’ #ItalianTaste Intérpretes: Licia Maglietta, Bruno Ganz, Giuseppe Battiston, Marina Massironi, Antonio Catania Duração: 105 min. Língua: IT Legendas: ING Classificação: + 13 Rosalba é mulher de casa, mãe de dois filhos […]
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L’arte della cucina totale: Gualtiero Marchesi – capitolo primo “Terre d’acqua” de Angelo Rossetti
Projeção do documentário “L’arte della cucina totale: Gualtiero Marchesi – capitolo primo “Terre d’acqua” de Angelo Rossetti, no âmbito da Segunda Semana da Gastronomia Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italian Taste’ #ItalianTaste Programa em sete episódios em que o grande chefe Gualtiero Marchesi ilustra o próprio percurso de inovação da cozinha italiana. TERRAS DE ÁGUA […]
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Espetáculo musical “Conciorto – música comestível” com Gian Luigi Carlone e Biagio Bagini
Espetáculo musical “Conciorto – música comestível” com Gian Luigi Carlone e Biagio Bagini, em colaboração com a Cooperativa Cultural Cosanostra/Lavrar o Mar, no âmbito da Segunda Semana da Gastronomia Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italian Taste’ #ItalianTaste “Conciorto” é um concerto muito original, executado com instrumentos habituais e com legumes da horta, transformados em divertidos […]
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A II Semana da Gastronomia Italiana no Mundo na ASCIP-Dante Alighieri do Porto
A II Semana da Gastronomia Italiana no Mundo na ASCIP-Dante Alighieri do Porto. Para conhecer o programa completo, seguir o link da página Facebook da ASCIP-Dante Alighieri ►►►
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Exposição de fotografias “Il cibo può essere arte?” (“Can food be art?”) de Salvo D’Avila
Exposição de fotografias “Il cibo può essere arte?” (“Can food be art?”) de Salvo D’Avila, com a presença do artista, no âmbito da Segunda Semana da Gastronomia Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italian Taste’ #ItalianTaste A exposição, que tem a curadoria da historiadora de arte Lia De Venere, reúne uma série de fotografias de naturezas […]
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