“Viva gli gnocchi”, laboratório de culinária para as crianças dos cursos do Instituto Italiano de Cultura com o Prof. Enrico Ranaldi
“Viva gli gnocchi”, laboratório de culinária para as crianças dos cursos do Instituto Italiano de Cultura com o Prof. Enrico Ranaldi, no âmbito da Quarta Semana da Cozinha Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italian Taste’. Enrico Ranaldi nasceu em Sora em 1974 e licenciou-se em Línguas Literaturas e Estrangeiras na Universidade de Perugia. Apaixonado de […]
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Conferência “Metodo Cilento e Dieta Mediterranea: lentezza e longevità” pelo jornalista Luciano Pignataro
Conferência “Metodo Cilento e Dieta Mediterranea: lentezza e longevità” pelo jornalista Luciano Pignataro, no âmbito da Quarta Semana da Cozinha Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italian Taste’. Reserva obrigatória para o e-mail: iiclisbona.reservas@esteri.it Luciano Pignataro, formado em Filosofia, é jornalista profissional do diário “Il Mattino”, onde, desde 1994, é responsável pela coluna de vinhos mais antiga […]
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Jantar realizado por Cristian Torsiello, Chef galardoado com uma estrela Michelin do Restaurante Osteria Arbustico do Hotel Royal de Paestum
Jantar realizado por Cristian Torsiello, Chef galardoado com uma estrela Michelin do Restaurante Osteria Arbustico do Hotel Royal de Paestum. em parceria com a Delegação de Lisboa da Accademia Italiana della Cucina e o Grémio Literário de Lisboa, no âmbito da Quarta Semana da Cucina Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italian Taste’, com a colaboração do […]
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Apresentação do Museo Vivente della Dieta Mediterranea e del Mare di Pioppi, pelo seu diretor Valerio Calabrese
Abertura oficial da Quarta Semana da Cozinha Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italian Taste’ #ItalianTaste e apresentação do Museo Vivente della Dieta Mediterranea e del Mare di Pioppi, pelo seu diretor Valerio Calabrese. Reserva obrigatória para o e-mail: iiclisbona.reservas@esteri.it Il Museo Vivente della Dieta Mediterranea è una struttura didattica gestita da Legambiente onlus, con sede […]
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Exposição fotográfica “Equilibrio Mobile – La persistenza del cibo nella food photography” com a presença do fotografo Stefano Delìa.
Exposição fotográfica “Equilibrio Mobile – La persistenza del cibo nella food photography” com a presença do fotografo Stefano Delìa, no âmbito da Quarta Semana da Cozinha Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italian Taste’. Stefano Delìa representa na exposição uma visão própria de pratos realizados por diferentes chefs estrelados e não só. A dimensão da Food […]
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Quarta Semana da Cozinha Italiana no Mundo
Quarta Semana da Cozinha Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italian Taste’ #ItalianTaste 18 – 24 de Novembro de 2019 “Educação alimentar: cultura do sabor” é o tema da Quarta Semana da Cozinha Italiana no Mundo, que terá lugar de 18 a 24 de novembro de 2019. A iniciativa é dedicada a promover a culinária italiana […]
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Curso de Cozinha Cilentana com degustação de pratos típicos pelo Chefe Michele Giaquinto
Curso de Cozinha Cilentana com degustação de pratos típicos, no Spazio Cucina do Salitre, no âmbito do Ciclo organizado em colaboração com algumas Escolas Hoteleiras italianas e por ocasião da IV Semana da Cozinha Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italiana Taste’. O 4º encontro do Ciclo é dedicado à cozinha cilentana com degustação de pratos […]
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Sessão de apresentação do projeto “Quadros Vivos de Caravaggio”
Sessão de apresentação do projeto “Quadros Vivos de Caravaggio”, com a presença do produtor Rui Dias-Ferreira e do encenador Ricardo Barceló INFORMAÇÃO IMPORTANTE: A sessão de apresentação que decorre no Instituto no dia 12 de novembro às 18h15 é gratuita até lotação da sala, enquanto os espetáculos que decorrem na Igreja de São Roque nos […]
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Conferência “Trent’anni senza Sciascia. La Sua memoria ha un futuro” por Matteo Collura
Conferência “Trent’anni senza Sciascia. La Sua memoria ha un futuro” por Matteo Collura, por ocasião dos trinta anos da morte do escritor siciliano. Matteo Collura nasceu em 1945 em Agrigento mas vive em Milão desde 1978. Estreia-se inicialmente como pintor para depois se dedicar à profissão de jornalista. Em 1979 publica o seu primeiro romance, […]
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Colóquio ANTONIO PIGAFETTA, GIOVAN BATTISTA RAMUSIO e o retrato de FERNÃO DE MAGALHÃES
Colóquio ANTONIO PIGAFETTA, GIOVAN BATTISTA RAMUSIO e o retrato de FERNÃO DE MAGALHÃES, organizado pelo CHAM, Centro de Humanidades da Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa e da Universidade dos Açores e pelo Instituto Italiano de Cultura. Na senda das comemorações da primeira viagem de circum-navegação importa analisar o perfil […]
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