Apresentação do Circolo Velico Reale Yacht Club Canottieri Savoia de Nápoles pelo pluri-campeão de vela Raimondo Cappa, no âmbito da Terceira Semana da Gastrononmia Italiana no Mundo ‘The Extraordinary Italian Taste’ #ItalianTaste
Raimondo Cappa é originário de Nápoles. Foi vencedor de várias competições nacionais, europeias e mundiais e é membro desde sempre do Reale Yacht Club Canottieri Savoia (o avô foi um dos fundadores do prestigiado clube em 1893). Com grande pertinácia, alcançou os seus maiores triunfos já a partir da década de Oitenta, sempre ao lado de Paul Cayard e Francesco De Angelis.
É com eles que em 1989, a bordo de Brava, na “sua” Nápoles, se torna pela segunda vez Campeão do Mundo, após ter ganho o título em 1987, em Capri, com Le Coq Hardi, na Classe J24.
Durante a sua longa carreira desportiva foi galardoado com 15 títulos italianos, cinco europeus, dois mundiais e a Medalha de Ouro pelo Valor atlético.
A seguir terá lugar uma degustação de pratos da tradição culinária napolitana, típicos das refeições “a bordo”, tais como a frittata (omeleta) de massa, a mozzarella in carrozza e o gattò de batatas.
A degustação é preparada pela Chef Necci Bertini do restaurante Hostaria Luce de Roma, com a colaboração do Chef Giuseppe Godono do restaurante La Pasta Fresca de Lisboa.
A mozzarella é fornecida pela empresa La Gemma Bianca de São Brás de Alportel.
O Spazio Cucina Salitre foi realizado graças ao apoio da SMEG
Entrada livre. Reserva obrigatória através do e-mail: iiclisbona.reservas@esteri.it